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正確的方法是使用細胞發(fā)酵罐的有利條件

 更新時間:2022-08-01    點擊量:1300
  細胞發(fā)酵罐作為培養(yǎng)微生物或細胞的封閉容器或生物反應(yīng)裝置,是進行物料發(fā)酵的特殊設(shè)備,可用于研究、分析或生產(chǎn)。但是操作者在使用的過程中,必須要選對正確的使用方法,否則對發(fā)酵罐以及培養(yǎng)的微生物等均會造成不良的影響。
  
  罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
  
  發(fā)酵罐按照發(fā)酵罐的設(shè)備,可分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發(fā)酵罐;按照微生物的生長代謝需要,可分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。細胞發(fā)酵罐的使用方法及步驟如下:
  
  1、校正pH電極和溶氧電極。
  
  2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。
  
  3、待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當;打開發(fā)酵罐電源,設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,640r/min下開機轉(zhuǎn)動30min,設(shè)定溶氧電極為100。
  
  4、待溫度穩(wěn)定,各項參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計時,并開始記錄各種參數(shù)。
  
  5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。
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